Liebe Weinfreunde und Weinpaten, wir sind die nächsten drei Wochenenden (26.+27.5./2.+3.6./9.+10.6.2018) von 11-17 Uhr auf dem Weinberg für den Weinrebenschnitt. Die Reben sind prächtig gewachsen und brauchen jetzt einen Halt, um besser hochzuwachsen. Sie müssen nun zwischen die Spanndrähte gesteckt werden.Die vielen Wassertriebe müssen entfernen und zwischen die Spanndrähte gespannt werden. Diese Arbeit ist wichtig, […]
Hallo liebe Weinfreunde, wir nutzen das gute Wetter in den kommenden Tagen für Arbeiten auf dem Weinberg. Gerne würden wir Sie dazu einladen uns bei unserem Einsatz zu helfen oder einfach einen Blick auf unsere Arbeit und den Phöbener Wachtelberg zu werfen. Wir wollen die Reben anbinden und die Triebe ausgeizen. Was das genau ist, […]
Liebe Weinfreunde, ab sofort können Sie in unserem Weinshop die neuen Weine aus 2017 kaufen. Freuen Sie sich auf den Riesel, (neue PIWI-Züchtung aus Riesling) den wir dieses Jahr in zwei Varianten anbieten. Der Riesel trocken wurde mit einer Rieslinghefe gekeltert, die den typischen Rieslinggeschmack verstärkt. Im Gegensatz dazu hat der Riesel feinherb eine sehr […]
Hallo liebe Weinfreunde, das letzte Weinjahr,und besonders die Weinlese,waren durch die Wetterbedingungen etwas schwierig. Trotzdem sind gute und interessante Weine gekeltert worden. Auf der Großen Brandenburger Jungweinprobe, in Potsdam, haben unsere 2017er Weine sehr viel positive Resonanz bekommen.Wir möchten diese nun unseren Weinpaten und Weinfreunden, bei einer kleinen Weinverkostung vorstellen. Gleichzeitig wollen wir Unseren Paten […]
Hallo liebe Weinfreunde, noch läßt der Frühling auf sich warten, trotzdem hat für uns schon das Weinjahr 2018 begonnen. Der Winterschnitt an den Rebstöcken ist fast beendet und wir hoffen auf gutes Weinwettter. Anfang März haben wir in der Kelterei unsere 2017er Weine verkostet. Diese sind alle sehr gut gelungen und werden diesen Monat auf […]